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| Restaurant Maruzza since 1938 |
| Savudrija – Salvore |
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| ☼ POSEBNA SEZONSKA PONUDA ☼ OFFERTA STAGIONALE ☼ |
| ☼ SEASONAL OFFER ☼ SAISON ANGEBOT ☼ |
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| Carpaccio od lista na podlozi od salate s narančom |
75,00 kn |
| Carpacio di sogliola sul letto di insalata con arancio |
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| Carpacio of sole fish on a bed of salad with orange |
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| Carpacio von Seezunge auf einem Bett von Salat mit Orangen |
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| Pržene kruglice od lista na podlozi od endivije |
75,00 kn |
| Palline di sogliola fritte sul letto di indivia |
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| Fried balls of sole fish on a bed of endive |
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| Gebratene Kugeln aus Seezunge auf einem Bett aus Endivien |
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| Rezanci u crnilu od sipe sa listom i malom rajčicom |
75,00 kn |
| Tagliatelle al nero di seppia con sogliola e pomodorini |
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| Tagliatelle in the blackness from the cuttlefish with sole fish and cherry tomatoes |
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| Tagliatelle in schwarzen von Sepien mit Seezunge und kleine Tomaten |
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| Njoki sa listom, malom rajčicom i bosiljkom u pećnici |
75,00 kn |
| Gnocchi con sogliola, pomodorini e basilico al forno |
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| Gnocchi with sole fish, cherry tomatoes and basil in the oven |
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| Gnocchi mit Seezunge, kleinen Tomaten und Basilikum in den Ofen |
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| Tjestenina "Bavette" sa listom i čilijem |
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75,00 kn |
| Bavette con sogliola e peperoncino |
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| Noodle Bavette with sole fish and chilli |
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| Nudeln Bavette mit Seezunge und Chili |
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| Rižoto ili špageti sa listom i bijelim tartufom |
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120,00 kn |
| Risotto o spaghetti con sogliola e tartufo bianco |
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| Risotto or spaghetti with sole fish and white truffle |
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| Risotto oder Spaghetti mit Seezunge und weißer Trüffel |
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| Filet od lista sa bijelim tartufom i kremom od šafrana i pjenušca |
170,00 kn |
| Filetto di sogliola con tartufo bianco e crema al zafferano con frizzantino |
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| Filet of sole fish with white truffle and cream of saffron and champagne |
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| Seezungenfilet mit weiße Trüffel und Creme von Safran und Champagner |
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| Filet od lista gratiniran sa krumpirom iz pećnice |
140,00 kn |
| Filetto di sogliola gratinato con patate al forno |
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| Fillet of sole fish gratinited with baked potatoes |
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| Seezungenfilet gratiniert mit Kartoffeln aus dem Ofen |
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| Filet od lista na mlinarski sa kockicama raznog povrća u tavi na maslinovom ulju |
140,00 kn |
| Filetto di sogliola alla mugnaia con verdure a dadolata con olio di oliva |
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| Fillet of sole fish „alla mugnaia" with vegetables in a pan with olive oil |
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| Seezungenfilet Müllerin Art mit Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl |
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| List sa žara s prilogom |
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110,00 kn |
| Sogliola alla griglia con contorno |
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| Grilled sole fish with garnish |
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| Gegrillte Seezunge mit Beilage |
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